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蔬菜种植

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适宜四季栽培的莴笋良种

适宜四季栽培的莴笋良种

一号圆叶莴苣。该品种是云南省昆明春都蔬菜科研所选出的适应性强,可四季栽培的优质、高产良种。1、一号圆叶莴苣。该品种是云南省...【详细】

夏栽生菜田间管理的技术

夏栽生菜田间管理的技术

首先要重视肥水管理。因夏季温度高,光照强,地面蒸发量大,生菜蒸腾量也大,所以定植初期要经常给生菜浇水,保持土壤湿润。首先要重视肥...【详细】

蒜苗主要病害防治技术

蒜苗主要病害防治技术

由于蒜苗常常会因为发病症状表现的不同,不能及时、正确的开展防治,从而导致严重发病,造成较大损失。提醒蒜农要做好以下几种病害的防...【详细】

快餐生菜营养调技术

快餐生菜营养调技术

针对快餐生菜在生产过程中存在的干烧心、贮存期短等影响生菜产业发展的突出问题,北京市土肥工作站经过三年的田间试验研究,综合了温...【详细】

莴苣新品种

莴苣新品种

红满田,特征特性该品种属特新一代红叶红皮尖叶丰产型品种,耐寒性强,抗病性强,生长整齐,膨大迅速,叶片披针形,稍皱,有明显红斑,茎棒长直,皮色...【详细】

莴苣留种有讲究

莴苣留种有讲究

莴苣为高温感应型作物,春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格,不仅春夏季可以开花,而且秋季栽培也可开花,比较适宜...【详细】

蒜苗贮藏中后期的霉变与防治

蒜苗贮藏中后期的霉变与防治

蒜苗贮藏中发生的病害,大体上可分为生理损伤和病菌侵染两类。前者主要是因为贮藏期间的气体成分等因素不适所致,后者为微生物侵入引...【详细】

秋莴苣简易催芽法

秋莴苣简易催芽法

秋莴苣的播种时,正值夏季高温季节,莴苣种子发芽困难,必须通过-5℃低温种子处理后24小时,并在适宜温度下放3~4天,才能出芽,时间较长。秋莴...【详细】

结球生菜的栽培技术

结球生菜的栽培技术

生菜为菊科一年生或二年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或叫...【详细】

娃菜造假点被查封

娃菜造假点被查封

白菜心娃娃菜造假点被查封农业部将介入调查昨天,报纸报道了北京新发地市场商贩以廉价白菜心冒充高山娃娃菜,并批量生产销往各大市...【详细】

生菜冬季栽培技术

生菜冬季栽培技术

品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植,1月上中旬至3月...【详细】

莴苣的贮藏与保鲜

莴苣的贮藏与保鲜

北京等地将莴笋进行最畦假植贮藏。方法是,收获时将莴笋连根拔起,稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1―1.3米,深0.8米(地下0.5米...【详细】

蒜苗的储藏方法

蒜苗的储藏方法

蒜苗是大蒜的幼嫩花茎,是一季生产周年供应的蔬菜,其贮藏对周年供应极为重要。采收后随即挑选分级,剔除过小过嫩、老熟硬化(苔包膨大变...【详细】

结球生菜夏管技术

结球生菜夏管技术

首先要重视肥水管理。因夏季温度高,光照强,地面蒸发量大,作物蒸腾量也大,所以定植初期要经常浇水,保持土壤湿润。首先要重视肥水管理...【详细】

莴苣的贮运方法及技巧

莴苣的贮运方法及技巧

冷库贮藏把待贮的莴笋以3~5棵为一单位,装入厚为0.03毫米的薄膜袋中密封包装后码放在冷库的菜架上,在适宜的温、湿度条件下可贮藏3...【详细】

白菜剥皮留芯改装娃娃菜

白菜剥皮留芯改装娃娃菜

娃娃菜其实就是小型白菜,营养价值和白菜差不多。高山娃娃菜前几年仅在酒店、高级饭店选用和超市上销售,近两年销量迅速增加。娃娃...【详细】

叶面肥在散叶生菜上应用配套技术

叶面肥在散叶生菜上应用配套技术

从2002年到2003年先后在散叶生菜、结球生菜、春大白菜、冬常菜等品种上作小区试验,在取得成功经验的基础上,在茄果瓜类、芹菜、青菜...【详细】

蔬菜的冬贮技术-莴苣

蔬菜的冬贮技术-莴苣

收获后进行假植贮藏,陆续在冬季上市。囤莴笋是把带根的莴笋假植在冷床内。收获前几天先作好阳畦的土畦,畦土翻松整平,防寒用的草苫运...【详细】

生菜栽培技术六要点

生菜栽培技术六要点

土壤选择。生菜种植应选择肥沃,有机质丰富,保水保肥力强,透气性好,排灌方便的微酸性土壤种植。1.土壤选择。应选择肥沃,有机质丰富,保水...【详细】

科技助国产娃娃菜种子加快替代进口

科技助国产娃娃菜种子加快替代进口

科技助国产娃娃菜种子加快替代进口,中国自力更生种娃娃!从北京市农林科学院蔬菜研究中心获悉,由该中心承担的国家农业科技成果转化...【详细】

生菜冬季定植及定植后的管理

生菜冬季定植及定植后的管理

整地施肥。定植前每亩施充分腐熟的有机肥5000公斤、复合肥30~40公斤。土地深翻后做成平畦,地膜覆盖的可做成小高畦。(一)整地施肥。...【详细】

生菜鲜切加工生产和管理技术

生菜鲜切加工生产和管理技术

鲜切生菜,是指以新鲜生菜为原料,经清洗、修整(去皮)、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后,再经过冷藏运输而进入市场冷...【详细】

生菜水培管理技术

生菜水培管理技术

水培生菜与一般土壤栽培相比表现品质好、商品价值高,病虫害少,无连作障碍等优点。去年2月我们进行了水培生菜的试验栽培。水培生菜...【详细】

早春茬矮生菜豆栽培技术的要点

早春茬矮生菜豆栽培技术的要点

菜豆别名四季豆、刀豆、芸豆、玉豆等,属豆科植物,原产中南美洲热带地区。以嫩荚为食用部分,不仅可鲜食,还可加工成罐头,耐贮运,营养丰富...【详细】

冬季西红柿贮藏保鲜

冬季西红柿贮藏保鲜

冬季西红柿贮藏的重点是保温问题,冬贮的果实是从秋延后栽培的塑料大中棚内采收的绿熟期果实。在采收前、采收时和贮藏期时刻都有低...【详细】

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